多余的蛋清可以做什么
整理:熙熙一熠
时间:2025-12-04
阅读:3
标签:美食营养,小吃甜品
剩下的蛋清不要扔,可以做舒芙蕾哦。
食材
鸡蛋清 4个糖 40克淀粉 20克操作方法
1糖分多次加入蛋清中并打发,成型后摆到烤盘中,放葡萄干。
2放烤箱,150度预热5分钟。
3150度上下烤中层25分钟。
4我烤了30分钟时间有点儿长,具体根据自己家烤箱的来做。
5考出来有焦糖的味道,妈妈说好香。
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