怎样做出家常菜系列之南瓜烧肉末
整理：香密密小君
时间：2025-12-04
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标签：美食营养,家常菜
酱油香气炒出的肉末配上松软香甜的南瓜，一道非常下饭的家常菜
食材
猪绞肉 1份南瓜 适量洋葱 半颗 姜末 少许 蒜末 3瓣淡酱油 1匙蚝油 1匙鸡精 1匙白胡椒粉 适量操作方法
1锅里不放油，将猪绞肉放入翻炒
2绞肉炒到肉汁收，肉香还有猪油出来，放入洋葱末、蒜末、姜末继续炒出香味
3撒上少许白胡椒粉继续拌炒出香味
4洋葱炒软有香味后开始调味，放入淡酱油、蚝油、鸡精，拌炒均匀
5接着放入南瓜拌炒
6倒入水与食材平，水滚后盖上盖子，转小火煮6-8分钟，打开锅盖后开大火煮滚收汁
7美味完成
2绞肉炒到肉汁收，肉香还有猪油出来，放入洋葱末、蒜末、姜末继续炒出香味3撒上少许白胡椒粉继续拌炒出香味4洋葱炒软有香味后开始调味，放入淡酱油、蚝油、鸡精，拌炒均匀5接着放入南瓜拌炒6倒入水与食材平，水滚后盖上盖子，转小火煮6-8分钟，打开锅盖后开大火煮滚收汁7美味完成往期文章
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