炒咸菜丝怎么做好吃

整理:小红红不二酱39 时间:2025-12-01 阅读:4 标签:美食营养,小吃甜品
炒咸菜丝是一道老少皆宜的开胃小菜,送饭佐粥都很合适,做法也很简单

食材

咸菜 1个糖 少许蚝油 1勺芝麻油 少许蒜 2颗辣椒 1颗

操作方法

1咸菜用清水浸泡10分钟去掉多余盐分2咸菜浸泡后洗净,码放整齐,切丝3辣椒、蒜洗净,切好备用4起锅热油,放入辣椒、蒜爆香5加入咸菜丝,大火翻炒3分钟6加入1勺蚝油,少许白糖提鲜7加适量芝麻油,继续翻炒1分钟即可出锅