蒜苔香干炒瘦肉的做法
整理：唐若心学be41
时间：2025-09-10
阅读：13
标签：美食营养,家常菜
蒜苔有浓浓的蒜苔味，加入香干和瘦肉一起炒非常好吃，下面就给大家分享蒜苔香干炒瘦肉的做法。
食材
瘦肉 80克蒜苔 200克豆干 50克姜 少许盐 少许生抽 少许蚝油 少许豆豉 1勺操作方法
1把蒜苔洗净，切段。
2把香干和瘦肉洗干净，把瘦肉切成肉丝，豆干切条，备用。
3热锅凉油，把瘦肉放进锅里用大火翻炒两分钟。
4瘦肉炒到四五成熟的时候，把姜末和香干一起放入锅里用大火炒1分钟。
5放入蒜苔用大火快速翻炒2分钟。
6加入少许生抽，盐，蚝油，豆豉翻炒入味，关火。
7蒜苔香干炒瘦肉就做好了，装盘。
2把香干和瘦肉洗干净，把瘦肉切成肉丝，豆干切条，备用。3热锅凉油，把瘦肉放进锅里用大火翻炒两分钟。4瘦肉炒到四五成熟的时候，把姜末和香干一起放入锅里用大火炒1分钟。5放入蒜苔用大火快速翻炒2分钟。6加入少许生抽，盐，蚝油，豆豉翻炒入味，关火。7蒜苔香干炒瘦肉就做好了，装盘。往期文章
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