家常凉拌菜的做法
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时间:2025-09-10
阅读:10
标签:美食营养,家常菜
“黄瓜不要拍就吃了,加两个鸡蛋,简单一做,比凉拌黄瓜还好吃”
食材
胡萝卜 1根鸡蛋 50克黄瓜 1根 粉丝 适量 小米辣 适量蒜 适量 生抽 适量 葱 适量 辣椒油 1勺 盐 1勺 糖 1勺 香油 1勺 鸡精 适量操作方法
1胡萝卜、黄瓜切丝,倒入碗中,加入提前泡好的粉丝
2鸡蛋打散摊成薄饼,盛出
3卷起切成鸡蛋丝
4放入碗中,加小米辣、蒜末、生抽1勺、醋2勺、盐、糖、鸡精各1勺、香油、辣椒油一勺、葱花适量
5抓拌均匀即可开吃
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