怎样做出家常菜系列之青蒜咸猪肉
整理：青花墨本
时间：2025-09-07
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标签：美食营养,家常菜
青蒜咸猪肉，不仅是道下酒菜也是下饭的家常菜。
食材
咸猪肉 150克洋葱 1/4颗 青蒜 1株 蒜头 2瓣油 适量操作方法
1咸猪肉切片，青蒜切段，洋葱切丝，蒜头拍扁。
2起油锅爆香洋葱及蒜头。
3待洋葱香气释出后加入咸猪肉翻炒。
4咸猪肉炒至九分熟后加入青蒜根，翻炒至猪肉变熟。
5起锅前再加入青蒜叶翻炒，即可盛盘。
6美味完成。
2起油锅爆香洋葱及蒜头。3待洋葱香气释出后加入咸猪肉翻炒。4咸猪肉炒至九分熟后加入青蒜根，翻炒至猪肉变熟。5起锅前再加入青蒜叶翻炒，即可盛盘。6美味完成。往期文章
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