正宗香酥炸鸡腿的做法
整理：网友0f5b3fe
时间：2025-09-06
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标签：美食营养,小吃甜品
用空气炸锅炸过好几次鸡翅啦！每次都很成功！为了试试炸锅的功能，这次用了大块头：鸡腿！除了时间多点外，还是一样好吃！
食材
鸡腿 8个盐 适量油 适量耗油 适量操作方法
1鸡腿洗净，沥干水分
2用刀子在上面划几道口子
3把蚝油倒进去
4放入保鲜袋用手抓揉均匀
5放入冰箱冷藏一晚上
6鸡蛋放入适量盐打散
7腌制好的鸡腿蘸上一层鸡蛋液
8裹上一层面粉，再裹一层面包糠
9放入预热好的空气炸锅200度炸10分钟
10翻面，放适量辣椒粉，再炸10分钟
11再翻一面，炸10分钟即可
2用刀子在上面划几道口子3把蚝油倒进去4放入保鲜袋用手抓揉均匀5放入冰箱冷藏一晚上6鸡蛋放入适量盐打散7腌制好的鸡腿蘸上一层鸡蛋液8裹上一层面粉，再裹一层面包糠9放入预热好的空气炸锅200度炸10分钟10翻面，放适量辣椒粉，再炸10分钟11再翻一面，炸10分钟即可往期文章
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