蹄筋炒牛心菜家常菜好吃又简单

整理:娜乌斯迦 时间:2025-09-06 阅读:4 标签:美食营养,家常菜
今天小编给大家分享一下蹄筋炒包菜,好吃又简单。

食材

牛心菜菜 半个蹄筋 5-6根大葱 蒜头 红辣椒 适量

操作方法

1将牛心菜洗净切片;2将蹄筋洗净切小块;3将大葱、辣椒、蒜头洗净备好;4开火,加入食用油,将大葱、蒜苗、红辣椒,下锅炒香;5将蹄筋下入锅里,翻炒几下后盛出;6将牛心菜下入锅里,翻炒至9成熟,再将蹄筋倒入锅里,加入盐和鸡精,翻炒均匀,即可。