海鲜拱蛋怎么做?
整理:平头_哥
时间:2025-08-12
阅读:5
标签:美食营养,小吃甜品
营养搭配的拱蛋,做起来不难,也很好吃,有点pizza的感觉,一起来看看吧!
食材
鸡蛋 2个鲜虾 7-8个圣女果 3-4个蟹柳 3根口蘑 3个胡萝卜丁 少量玉米粒 少量青豆 少量黑胡椒粉 适量食用盐 6g胡椒粉 少量操作方法
1将所有材料洗干净。鲜虾去头去壳,剔掉背部的虾线,用盐、胡椒粉还有少量料酒,抓拌均匀,放一边腌制最少25分钟。
21. 将口蘑切片,放一边备用;2. 蒋小番茄对半切开,放一边备用;3. 将蟹柳斜切,切块,放一边备用。4. 将玉米粒、胡萝卜丁、青豆,稍微滑炒,放一边备用。
3锅内刷油,温度升高后,放入准备好的口蘑,炒香。
4倒入准备好的青豆、玉米粒和胡萝卜丁,继续炒香。烤箱,200度预热。
5往锅里浇点油,放入准备好的虾仁和蟹柳块炒香一下,加点油,再放入圣女果,炒香。
62个鸡蛋打散,放入黑胡椒粉,搅打均匀,均匀倒入锅内。再将整个锅放入烤箱中,200度,12分钟。
7时间到了后,小心取出锅,稍微放凉就可以吃了。
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