怎样做出家常菜系列之清蒸柠檬鱼
整理：九林hahaha
时间：2025-07-20
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标签：美食营养,家常菜
新鲜的鱼，简单烹调就好美味。2人份，用时15分钟
食材
鲜鱼 1条 柠檬 2颗 姜 1小块 蒜 3瓣辣椒 1个蒜苗 1枝米酒 1杯酱油 适量盐 适量糖 适量操作方法
1鱼洗干净，把周边的鱼鳍剪掉
2把切薄片的蒜塞入鱼肚当中
3在两面鱼身切出刻痕，抹上一层薄薄的盐
4大火快蒸八到十分钟
5蒸到鱼肉发白之后，打开锅盖，把酱汁平均倒在鱼身上，然后盖回锅盖，再蒸两到三分钟
6起锅前，平均铺上柠檬片，美味完成
2把切薄片的蒜塞入鱼肚当中3在两面鱼身切出刻痕，抹上一层薄薄的盐4大火快蒸八到十分钟5蒸到鱼肉发白之后，打开锅盖，把酱汁平均倒在鱼身上，然后盖回锅盖，再蒸两到三分钟6起锅前，平均铺上柠檬片，美味完成往期文章
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