怎样做出家常菜系列之干贝丝瓜汤面
整理：aphionso
时间：2025-07-16
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标签：美食营养,家常菜
清甜的丝瓜，用来煮汤面非常好吃。
食材
丝瓜 1条干贝 3粒面条 2束蒜末 2汤匙姜末 1汤匙小辣椒 1条操作方法
1清洗后浸泡1小时，把水沥干，再加入干净清水和3汤匙米酒蒸熟。
2平底锅中加入1汤匙油，先把蒜末、姜末爆香。
3再加入沥干水的干贝丝拌炒2分钟至香味出来。
4加入丝瓜拌炒均匀后再加入二到三碗的水，蒸干贝的水也加进去。
5煮滚后加入煮软的面条，再加少许盐调味即可。
2平底锅中加入1汤匙油，先把蒜末、姜末爆香。3再加入沥干水的干贝丝拌炒2分钟至香味出来。4加入丝瓜拌炒均匀后再加入二到三碗的水，蒸干贝的水也加进去。5煮滚后加入煮软的面条，再加少许盐调味即可。往期文章
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