百菜不如白菜——白菜炖干豆腐
整理：网友d44fce2
时间：2025-07-16
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标签：美食营养,家常菜
都说百菜不如白菜，由其是冬天的白菜，因为是秋末收获的，放到冬天已经没有任何的农药和化肥的残留，而且营养多，是冬天不可缺少的健康食品。
食材
白菜 200克干豆腐 200克胡萝卜 适量葱花 少许盐 少许酱油 少许十三香 少许鸡精 少许植物油 适量操作方法
1把干豆腐洗净切成条
2大白菜洗净切成片
3胡萝卜切成片
4锅中倒油 油热后下入葱花煸香
5下入白菜略炒
6下入胡萝卜
7加盐 酱油 十三香 鸡精调味
8加入适量的清水 加入干豆腐
9加盖炖五分钟
10五分钟后就可以出锅装盘了
2大白菜洗净切成片3胡萝卜切成片4锅中倒油 油热后下入葱花煸香5下入白菜略炒6下入胡萝卜7加盐 酱油 十三香 鸡精调味8加入适量的清水 加入干豆腐9加盖炖五分钟10五分钟后就可以出锅装盘了往期文章
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