仙姐教你做这个夏季的经典小吃--蔬菜沙拉
整理：蒋岷涛
时间：2025-10-16
阅读：1
标签：美食营养,小吃甜品
夏季热的让人喘不过气。中午的一餐，反正是一个人，能简单就简单点，但还是要营养的。我就来做一个蔬菜沙拉吧，清凉爽口。据说还有减肥效果呢。
工具/原料
生菜洋葱玉米粒鳄梨食盐沙拉酱操作方法
1玉米棒折断，这样很好剥下玉米粒。
2将生菜洗净，控干水分；洋葱切用半个。
3将洋葱切丝和玉米粒一起冲洗一下
4将洋葱和玉米粒入开水锅焯水一下，加少许食盐和植物油。
5捞出入凉水过凉，冰水更好。我用的是瓶装的农夫山泉水。
6凉后用漏勺沥一沥水分。
7鳄梨用刀划上一圈
8两手上下拿一转，就像开瓶盖似的操作
9刚好对半开，用半个够了，（另一半马上入冰箱保鲜）
10生菜控干水分用手扭断，铺入碗底
11倒入洋葱玉米，再用勺子挖去鳄梨肉加入，再用另一个勺子舀两勺沙拉酱
12拌匀即可食用。
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