如何做猪肉蔬菜咖哩

整理:AHH我爱我的世界 时间:2025-08-24 阅读:7 标签:美食营养,家常菜
把猪胛心肉煎得香香的再与蔬菜一起下锅炖煮咖喱,简单的作法,却能吃的又香又饱。

食材

猪胛心肉 300g 红萝卜 1条马铃薯 2个洋葱 半个咖喱块 3块

操作方法

1蔬菜去皮切成一口大小,约两三公分立方。2准备一小锅水,放入红萝卜与马铃薯煮15分钟左右。3肉块可以直接下锅煎到金黄色。4切成约两公分立方的大丁,回锅继续煎到四面都金黄。5加入水煮滚,转中小火或熄火,加入咖喱块煮拌到全部融化。加入煮软的红萝卜与马铃薯及生洋葱片,开中大火拌煮到咖喱变浓稠、洋葱软化。6美味就完成了。