怎样做出家常菜系列之芋头粉丝汤
整理：冯小米儿Sunny
时间：2025-08-21
阅读：6
标签：美食营养,家常菜
古早味的芋头粉丝汤，香喷喷、热腾腾，小时候的味道。
食材
芋头 1颗粉丝 1把干香菇 3朵肉丝 150g虾皮 2大匙韭菜 1把酱油 2大匙盐 适量 胡椒粉 少许 油葱酥 2大匙操作方法
1起锅，开中小火，放入适量的油，芋头以半煎炸的方式，先煎至表面微黄。
2把芋头推至旁边，放入香菇、虾皮、肉末炒香。
3加水、香菇水煮至芋头约8-9分熟，加入调味料。
4加入米粉煮软，最后加入韭菜，转绿即可熄火起锅。
5美味完成。
2把芋头推至旁边，放入香菇、虾皮、肉末炒香。3加水、香菇水煮至芋头约8-9分熟，加入调味料。4加入米粉煮软，最后加入韭菜，转绿即可熄火起锅。5美味完成。往期文章
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