自制美味蛋挞
整理：__Hgf__
时间：2025-08-11
阅读：7
标签：美食营养,小吃甜品
自从知道有蛋挞这个东东就很爱吃，逛街发现有卖蛋挞皮的店，立刻买回家做来试试，味道还不错哦,只需要自己准备蛋挞液就可以，很简单哦。
食材
蛋挞皮 12个鸡蛋 2个牛奶 200ml糖 适量低筋粉 20g黄桃 适量操作方法
1首先把材料都准备好，将牛奶倒入小锅中，放入适量糖，放在火上搅拌直至砂糖化开即可。
2牛奶晾凉，放入两个鸡蛋黄，搅拌匀。（如果家里有淡奶油和炼乳也可以放一些哦，味道更浓更好吃）
3低筋粉过筛后倒入锅中，搅匀，再过筛。
4将蛋挞皮摆在烤盘或者网子上，这里可以放些水果在里面，黄桃香蕉都可以，我放了写普通的桃肉，味道稍差，黄桃最好了。
5将过筛的蛋挞液倒入蛋挞中，七八分满即可，烤箱190度预热，放入烤箱中20分钟，每个烤箱温度有所差别，所以烤的过程中要观察颜色再调节时长。
6烤完出炉可以吃了。
2牛奶晾凉，放入两个鸡蛋黄，搅拌匀。（如果家里有淡奶油和炼乳也可以放一些哦，味道更浓更好吃）3低筋粉过筛后倒入锅中，搅匀，再过筛。4将蛋挞皮摆在烤盘或者网子上，这里可以放些水果在里面，黄桃香蕉都可以，我放了写普通的桃肉，味道稍差，黄桃最好了。5将过筛的蛋挞液倒入蛋挞中，七八分满即可，烤箱190度预热，放入烤箱中20分钟，每个烤箱温度有所差别，所以烤的过程中要观察颜色再调节时长。6烤完出炉可以吃了。往期文章
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