怎么下一碗美味的虫草花肉丝面 ？
整理：张奥在路上
时间：2025-08-10
阅读：8
标签：美食营养,家常菜
怎么下一碗美味的虫草花肉丝面 ？
食材
龙须面 适量虫草花 适量瘦肉 适量鸡蛋 1个新鲜香菇 2朵操作方法
1准备好食材（香菇忘记拍了），鸡蛋提前煮熟
2肉切成细丝，用少许淀粉抓匀待用
3起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条煮熟
4过凉水后再用开水过一下，捞出待用
5起锅烧水，水开后，下香菇和肉丝煮熟
6下虫草花稍煮一会，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
7倒出汤汁入一个大碗中
8把之前煮好的面条挑入碗中
9再把虫草花、肉丝、香菇、鸡蛋（对半切开）摆入碗中，撒上葱花即可，一道美食完成
2肉切成细丝，用少许淀粉抓匀待用3起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条煮熟4过凉水后再用开水过一下，捞出待用5起锅烧水，水开后，下香菇和肉丝煮熟6下虫草花稍煮一会，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味7倒出汤汁入一个大碗中8把之前煮好的面条挑入碗中9再把虫草花、肉丝、香菇、鸡蛋（对半切开）摆入碗中，撒上葱花即可，一道美食完成往期文章
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