怎样做出家常菜系列之鱼香茄子粉丝
整理：群星之怒
时间：2025-08-09
阅读：6
标签：美食营养,家常菜
以前鱼香茄子总是配饭吃，刚好家里有一包粉丝，尝试拌入鱼香茄子，发现也是好吃的一种做法。
食材
粉丝 4份茄子 2条姜 10g 蒜 2颗 葱 2株猪绞肉 500g酱油 2汤匙 糖 2茶匙 白醋 2汤匙太白粉水 20cc辣豆瓣酱 2汤匙 米酒 1汤匙 橄榄油 2汤匙操作方法
1平底锅放油，油热了放入绞肉，将绞肉煎香
2猪肉煎好呛入米酒，加入蒜姜葱，炒1分钟
3加入豆瓣酱，拌炒一下，加入酱油、糖、醋、水
4茄子切小块，加入炖煮
5茄子差不多软了之后，用2茶匙的太白粉调成太白粉水，倒入，加入粉丝拌炒，适量加一点水，最后撒入葱花，拌一下即可盛盘
2猪肉煎好呛入米酒，加入蒜姜葱，炒1分钟3加入豆瓣酱，拌炒一下，加入酱油、糖、醋、水4茄子切小块，加入炖煮5茄子差不多软了之后，用2茶匙的太白粉调成太白粉水，倒入，加入粉丝拌炒，适量加一点水，最后撒入葱花，拌一下即可盛盘往期文章
如何防止猫在床上拉屎
如何防止猫在床上拉屎,自家的猫如果随意大防止小便的话会给自己带来不小的麻烦，那么要...
如何夸奖孩子
如何夸奖孩子,现在很多的家长在教育孩子的过程中，动不动就夸奖孩子，其实夸奖孩子也是...
怎样折叠一只整体小乌篷船
怎样折叠一只整体小乌篷船,儿童手工折纸一只漂亮的整体乌篷船怎样用彩纸折叠整体就是...
如何防治小瓜虫病
如何防治小瓜虫病,今天的这篇经验和大家聊一聊关于如何防治小瓜虫病的问题，希望能够帮...
简易家常菜—青椒豆干
简易家常菜—青椒豆干,青椒是一样很百搭的素菜，不管和什么搭配起来都很美味。今天，和大...
怎样做出家常菜系列之麻婆豆腐
怎样做出家常菜系列之麻婆豆腐,麻婆豆腐，一点辣、一点香，顺滑的口感深得人心。材料非常...
