包好吃！！简单煮家常卤肉燥
整理：花欣园园
时间：2025-08-06
阅读：6
标签：美食营养,家常菜
今天在下雨，也不想叫外卖唔。。。冰箱里还有点肉和洋葱恩！今天就做一份卤肉燥饭吧！
食材
绞肉 1000蒜头 2个洋葱 1/2颗炸酱或豆瓣酱 3匙酱油 3-4大匙冰糖 少许水 1/2杯姜 1-2小片操作方法
11放少许油热锅，丢下蒜末爆香
22切细洋葱后下锅，炒至半透明，飘出洋葱香气
3放入绞肉拌炒至半熟
4加入酱油、酢酱或豆瓣酱调色与调味
5加入1/2杯水，煮滚
6放入冰糖中和咸度
7放个姜片后，闷煮约5分钟
8盛盘即为好吃的家常卤肉燥
22切细洋葱后下锅，炒至半透明，飘出洋葱香气3放入绞肉拌炒至半熟4加入酱油、酢酱或豆瓣酱调色与调味5加入1/2杯水，煮滚6放入冰糖中和咸度7放个姜片后，闷煮约5分钟8盛盘即为好吃的家常卤肉燥往期文章
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