烧烤小吃技术：[1]如何制作烤羊排
整理：骆驼mj1vq
时间：2025-08-05
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标签：美食营养,小吃甜品
教你如何制作烤羊排的烧烤小吃技术
食材
羊排 若干精盐 50g葱 若干姜 若干味精 一勺辣椒粉 一勺香草粉 一勺芝麻 一勺孜然 一勺白砂糖 少许料酒 视情况定操作方法
1将葱切成段，姜切成片，羊排切成小块
2用葱段，姜片，料酒腌制羊排2个小时，让其入味。3用竹签将羊排穿成串，放在炭火上烤，一定要充分烤。4待烤熟烤透后，在串上均匀的撒上精盐、味精、辣椒粉、香草粉、芝麻、孜然和少许白砂糖，然后就可以食用了。
2用葱段，姜片，料酒腌制羊排2个小时，让其入味。3用竹签将羊排穿成串，放在炭火上烤，一定要充分烤。4待烤熟烤透后，在串上均匀的撒上精盐、味精、辣椒粉、香草粉、芝麻、孜然和少许白砂糖，然后就可以食用了。往期文章
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