老腊肉的做法
整理：喵喵叽和咪亚
时间：2025-08-02
阅读：6
标签：美食营养,家常菜
家常老腊肉是不是勾起来你食欲了，肥达瘦。香而不腻，吃了油嘴滑舌。不多说了，下面将家乡的老腊肉献给大家。青，喜欢请收藏。为我投上宝贵的一票，你的支持是我努力下去的动力。
食材
腊肉 300克姜 少量蒜瓣 2瓣青椒 2个葱花 少许味精 少许花椒 少许操作方法
1准备材料。
2首先腊肉要先用清水煮过，目的是让腊肉肉质变得松软。
3一段时间之后，水分已干，腊肉出油。接着爆炒。
4一会儿之后，加入姜、蒜、青椒。爆炒，搅匀
5接着放入少许味精、花椒等。注意不要在放盐了，腊肉自身已经携带了大量的盐。
6可以出锅了，再撒上少许葱花。香喷喷的腊肉已成。
2首先腊肉要先用清水煮过，目的是让腊肉肉质变得松软。3一段时间之后，水分已干，腊肉出油。接着爆炒。4一会儿之后，加入姜、蒜、青椒。爆炒，搅匀5接着放入少许味精、花椒等。注意不要在放盐了，腊肉自身已经携带了大量的盐。6可以出锅了，再撒上少许葱花。香喷喷的腊肉已成。往期文章
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