怎么做好吃的辣椒油和麻酱

整理:你就是最美的了 时间:2025-07-30 阅读:6 标签:美食营养,家常菜
好吃的辣椒红油做菜的时候放一点可以提味,麻酱有营养健康。分享给大家。

食材

辣椒 三勺麻酱 五勺孜然 一勺酱油 三勺醋 一勺盐 少许油 少许

操作方法

1把准备辣椒倒在碗里3勺。2然后加入孜然1勺。3到入1勺盐,是为了让辣椒变得脆。4把辣椒和孜然和盐搅拌均匀。5把锅了倒入油,一定要控制好油温。油温过高辣椒该糊了。(可以放锅里一粒辣椒来试试油温。)6把油浇到辣椒上。7这个时候最好用筷子搅拌让油和辣椒受热均匀。8麻酱到在碗中,加入1勺盐.9加入开水,一定是要开水才可以,不停搅拌,还可以根据自己的喜好加入酱油和醋作为调味。