【酸豆角炒鸡胗】简单做法
整理：yinli248537974
时间：2025-07-05
阅读：12
标签：美食营养,家常菜
用普通食材，做好吃美食；【酸豆角炒鸡胗】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
鸡胗 150g 酸豆角 100g盐油 适量生抽、蚝油 适量姜蒜、白酒 适量操作方法
1鸡胗洗净后，切小块用食盐白酒腌制。
2青红椒切粒，生姜蒜头切碎，酸豆角切小段。
3坐锅烧干水份，下入鸡胗干煸至变色后铲起，重新将锅洗净，烧干水份热油，下煸出水份的鸡胗翻炒。
4倒入蒜头生姜料煸香，用生抽稍上色。
5倒入辣椒炒出香味。
6倒入酸豆角，用蚝油调味即可。
2青红椒切粒，生姜蒜头切碎，酸豆角切小段。3坐锅烧干水份，下入鸡胗干煸至变色后铲起，重新将锅洗净，烧干水份热油，下煸出水份的鸡胗翻炒。4倒入蒜头生姜料煸香，用生抽稍上色。5倒入辣椒炒出香味。6倒入酸豆角，用蚝油调味即可。往期文章
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