怎么做白萝卜西芹莴苣炒瘦肉的做法

整理:Ladiyoung7fb7 时间:2025-07-01 阅读:1 标签:美食营养,家常菜
白萝卜甘甜可口,西芹富含维生素,莴苣营养价值也很高。三者一起和瘦肉炒成菜,好吃。

食材

西芹 一根莴苣 半根白萝卜 一块瘦肉 150g

操作方法

1将白萝卜,莴苣去皮,清洗一下,切成小块,将西芹也切成小段;2将莴苣、萝卜、西芹放入锅里,加入适量的水,煮开后捞出;3取一个瘦肉,将瘦肉切成大小均匀的薄片状;瘦肉选腱子肉好吃;4将瘦肉放入盆里,加入适量的淀粉、料酒、生抽,抓匀,腌制5分钟;5开火,往锅里加入适量的食用油,油烧热后,将瘦肉下入锅里,炒熟;6再将西芹、白萝卜、莴苣下入锅里,一起翻炒至熟,加入适量的盐和味精调味,就完成了!