怎么炸小虾最酥最好吃

整理:网友86f3fb3d 时间:2025-06-25 阅读:2 标签:美食营养,家常菜
炸小虾味道鲜美,酥脆好吃,可是有的时候炸出来的不够酥,那怎么才能炸出最酥的小虾呢?跟我一起来吧。

食材

新鲜小虾 适量料酒 1勺姜 3片花椒 10粒盐 少许面粉 25g五香粉 少许红辣椒 1个

操作方法

1新鲜的小虾用清水洗干净,控干水分,加入五香粉,花椒粒,料酒,姜,盐搅拌一下,腌制20分钟。2加入面粉,把小虾搅拌均匀,备用3把锅烧热,倒油4待油热,把小虾放入锅中炸至金黄,切忌不要炸过,会糊5ok啦,找盘出锅即可,酥脆可口