如何做出家常菜系列之豆腐丸子
整理：达王爱学习哟哟
时间：2025-06-24
阅读：10
标签：美食营养,家常菜
豆腐丸子，一道别有风味的家常菜
食材
豆腐 1块猪肉 230g 鸡蛋 1颗酱油 适量橄榄油 适量操作方法
1把豆腐切碎备用
2将豆腐、猪肉、鸡蛋、酱油均匀搅拌
3大火热油，等油冒小泡后转中火
4将肉馅捏成丸子形状放进油锅开始炸
5不停翻动以免沾锅
6等炸到金黄色就起锅用漏网沥油
7用自己喜欢的配菜装饰上桌
2将豆腐、猪肉、鸡蛋、酱油均匀搅拌3大火热油，等油冒小泡后转中火4将肉馅捏成丸子形状放进油锅开始炸5不停翻动以免沾锅6等炸到金黄色就起锅用漏网沥油7用自己喜欢的配菜装饰上桌往期文章
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