红烧冬瓜的简单做法
整理：浅谈低语
时间：2025-12-04
阅读：3
标签：美食营养,家常菜
夏天吃冬瓜化痰、利水又清热，关键是做起来简单又方便，快来试一试
食材
冬瓜 500g姜 5g蒜 两瓣酱油 一汤勺盐、味精、葱 少许蚝油 一汤勺操作方法
1冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成块状，装盘备用
2将姜、蒜放入油中爆炒，之后放入冬瓜，过油后放入适量清水，大火烧开，加入酱油、味精、盐等调料，文火煮十分钟
3冬瓜快烂的时候，加入蚝油勾芡，之后加入葱花出锅
2将姜、蒜放入油中爆炒，之后放入冬瓜，过油后放入适量清水，大火烧开，加入酱油、味精、盐等调料，文火煮十分钟3冬瓜快烂的时候，加入蚝油勾芡，之后加入葱花出锅往期文章
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