炸鸡排怎么做
整理：樹上的蜘蛛
时间：2025-12-04
阅读：4
标签：美食营养,家常菜
以下是炸鸡排的做法步骤
食材
鸡胸肉 500g面包糠 100g淀粉 100g鸡蛋 2只操作方法
1挑选新鲜的鸡胸肉，中间对半切开
2倒上料酒，奥尔良调料粉（或按照喜好）搅拌均匀
3沾上淀粉适量，两面沾均匀
4沾上鸡蛋液，两面都要沾满
5最后裹上面包糠，喜欢脆的多沾一些
6起锅热油，油温6成热，下鸡排炸，两面金黄就捞出，切开撒番茄酱
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