怎么制作一道美味的西红柿秋刀鱼汤 ?
整理:梦幻星星
时间:2025-12-04
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标签:美食营养,家常菜
“朋友送了几条自己钓的秋刀鱼,拿来跟西红柿煮汤,营养又开胃!”
食材
秋刀鱼 300g西红柿 1个水 1kg葱 适量生姜 适量蒜头 适量芹菜 适量操作方法
1将鱼去除鳃和内脏,清洗干净
2切成块,放入砂锅
3取一个西红柿,清洗干净
4切块,放入砂锅
5生姜切块,蒜头用刀背拍一下,去皮
6将生姜和蒜头都放入砂锅
7倒入适量葱油,加入水
8将砂锅放上燃气灶,开中小火,煮沸腾时撇去浮末,开小火煮20分钟
9芹菜洗干净,切段
10放入砂锅,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,即可食用
11一道美味的鲜汤完成
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