酸辣时蔬 的制作方法，三分钟包你学会！
整理：在大明寺烹饪的铁观音
时间：2025-12-03
阅读：3
标签：美食营养,家常菜
酸辣口味的菜品很受欢迎。几种利好的时蔬搭配在一起，浇上适合自己口味的酸辣汁，爽口开胃，非常不错。
食材
秋葵 100g黄瓜 80g冬瓜 90g西兰花 100g洋葱 50g辣油 适量盐 适量大蒜 适量白醋 适量操作方法
1秋葵、黄瓜洗干净。冬瓜去皮去瓤洗干净。西兰花掰成小朵洗干净。
2冬瓜切成块。
3黄瓜去皮切成块。
4洋葱洗干净切成块。
5煮锅加水烧开，冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水。
6秋葵入锅焯水后捞出沥干水。
7西兰花入锅焯水后捞出沥干水。
8洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
9焯水后的秋葵切成段。
10碗中加辣椒汁、加盐、大蒜碎。
11加白醋搅拌均匀成酸辣汁。
12食材放入容器中，淋入酸辣汁。
13少加搅拌即可享用。
2冬瓜切成块。3黄瓜去皮切成块。4洋葱洗干净切成块。5煮锅加水烧开，冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水。6秋葵入锅焯水后捞出沥干水。7西兰花入锅焯水后捞出沥干水。8洋葱入锅焯水后捞出沥干水。9焯水后的秋葵切成段。10碗中加辣椒汁、加盐、大蒜碎。11加白醋搅拌均匀成酸辣汁。12食材放入容器中，淋入酸辣汁。13少加搅拌即可享用。往期文章
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