如何做茭白炒肉片

整理:坤sir 时间:2025-12-03 阅读:5 标签:美食营养,家常菜
茭白富含碳水化合物、蛋白质、脂肪,营养容易被吸收。今天,我们就来做一道茭白炒肉片。

食材

茭白 3根猪肉 2两大葱 一小段 姜 适量耗油 适量 鸡精 半小勺

操作方法

1首先,将茭白切片,然后把葱和姜都切丝;2接下来,我们将猪肉也切片;3这时候,起锅烧油,把肉放入锅中翻炒;4用小火把肉片炒至变色,接着加入葱丝姜丝,炒出香味;5然后,放入白糖生抽调味,这样肉会更入味6最后,我们放入茭白翻炒,加入适量的盐、鸡精、耗油调味,炒至茭白变软即可

总结

1、首先,将茭白切片,然后把葱和姜都切丝;2、接下来,我们将猪肉也切片;3、这时候,起锅烧油,把肉放入锅中翻炒;4、用小火把肉片炒至变色,接着加入葱丝姜丝,炒出香味;5、然后,放入白糖生抽调味,这样肉会更入味6、最后,我们放入茭白翻炒,加入适量的盐、鸡精、耗油调味,炒至茭白变软即可