草鱼怎么做简单好吃?

整理:香果bear 时间:2025-12-03 阅读:3 标签:美食营养,家常菜
草鱼是一种可食用鱼,也是家常菜中的常见食材。刚开始学做草鱼的朋友,如果想要做得好吃,可以试试下面这个方法,做法是准备一袋酸菜鱼调料大包,然后洗净草鱼,用腌料包腌制,然后将酸菜包里的酸菜炒9分熟,放入酱料包调味,之后放入高汤煮开,再放入草鱼煮5分钟就可以吃了,做法方便快速,味道有保证。下面将这个简单好吃的方法演示一遍。

食材

草鱼 1000克酸菜鱼调料包 1袋小葱 2根猪骨浓汤 3000克

操作方法

1准备一包酸菜鱼调料包,里面有4小袋,分别是酸菜包、酱料包、腌料包、调料包。2先把草鱼洗干净,用清水泡出血水,然后控水,撒上腌料包,放在一边,腌制一段时间。3再准备2根小葱,将葱白分出来,切成小段,如下图所示。4炒锅热油,先将葱白炸一会。5然后放入酸菜包,炒至9成熟,如下图。6之后放入酱料包,翻炒均匀。7然后放入3000克猪骨浓汤,煮开。8接着放入草鱼,大火煮5分钟。9最后放入葱段和调料粉,搅拌均匀,煮开就可以了。10成品如下。