酱烧茄子的做法步骤
整理：剪辑小白菜
时间：2025-12-02
阅读：6
标签：美食营养,家常菜
咸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
食材
茄子 2个火腿 3根 盐 适量油 适量小葱 适量鸡精 适量 蚝油 适量十三香 适量豆瓣酱 适量操作方法
11锅里倒油烧热，放入葱花翻炒几下。2加入豆瓣酱翻炒几下。
23倒入茄子和火腿翻炒一会。4加入蚝油翻炒几下。
35加入一勺糖翻炒几下。6加入盐和十三香翻炒几下（我只放了一丢丢盐）在加入适量的清水炖煮一下，出锅前加入鸡精翻炒均匀就可以了。
47成品图。
23倒入茄子和火腿翻炒一会。4加入蚝油翻炒几下。35加入一勺糖翻炒几下。6加入盐和十三香翻炒几下（我只放了一丢丢盐）在加入适量的清水炖煮一下，出锅前加入鸡精翻炒均匀就可以了。47成品图。往期文章
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