肉饼蒸蛋的做法
整理：一位喵先生m
时间：2025-12-02
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标签：美食营养,家常菜
这是一款超级简单的菜，属于零厨艺清理冰箱库存的菜。但是，往往这样的菜却很受欢迎，每次包饺子剩下的馅料，都可以做，很下饭，甚至有时候情愿故意剩下点专门为了吃它！
食材
饺子馅 200g鸡蛋 3个葱 1段蒸鱼豉油 半汤匙香油 2茶匙操作方法
1准备好食材。
2饺子馅平铺在盘子里，用筷子戳均匀的洞。
3用勺子在肉馅上摁三个小坑，方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。
4用保鲜膜包好，用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。
5出锅后浇蒸鱼豉油和香油，葱花点缀即可。
2饺子馅平铺在盘子里，用筷子戳均匀的洞。3用勺子在肉馅上摁三个小坑，方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。4用保鲜膜包好，用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。5出锅后浇蒸鱼豉油和香油，葱花点缀即可。总结
1.准备好食材。2.饺子馅平铺在盘子里，用筷子戳均匀的洞。3.用勺子在肉馅上摁三个小坑，方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。4.用保鲜膜包好，用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。5.出锅后浇蒸鱼豉油和香油，葱花点缀即可。往期文章
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