【酱香罗非鱼】家常菜教程
整理:网友d370f36
时间:2025-10-29
阅读:8
标签:美食营养,家常菜
罗非鱼营养丰富,蛋白质含量高。给孩子多吃罗非鱼可以促进发育,保护眼睛。 这种酱焖罗非鱼的制作方法非常入味,酱香浓郁,简单又好吃,可以试一试哦。”
食材
罗非鱼 1条黄豆酱 2勺面粉 适量料酒 2勺葱姜 适量食用油 适量白糖 1勺鸡精 1勺操作方法
1罗非鱼去内脏洗净,切十字花刀,加盐、料酒、葱段姜片腌制10分钟。
2表面擦干水分,抹上一层面粉。
3锅里油烧热,放罗非鱼煎至两面金黄。
4加2大勺黄豆酱翻炒均匀。
5加没过鱼的清水。
6不用加盐,因为豆瓣酱很咸。盖盖子大火烧开后改小火焖煮15分钟。
7装盘上桌。
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