家常豆腐的做法,好吃

整理:邪惡的火龍果 时间:2025-09-19 阅读:7 标签:美食营养,家常菜
本篇主要介绍家常豆腐的一种做法,很好吃。而且有很好的营养价值,豆腐可以解毒益气,蒜苗可以增加免疫力,抗癌。

食材

豆腐 一块干木耳 一小把红辣椒 半个蒜苗 两根生姜 一小块十三香 一勺食盐 一勺半生抽 少量鸡精 适量

操作方法

11.豆腐切成小块,大小看个人喜好。22.干木耳用温水泡发。33.炒锅加油,油量不用很多。油稍热放入豆腐片,小火煎。44.一面煎黄后,翻面。煎至两面金黄后捞出。55.泡发的木耳切成小块。66.柿椒切方片,蒜苗和生姜切片。炒锅放少量油,油热后,爆蒜苗、生姜和柿椒。77.爆香后,加入木耳翻炒一分钟。88.加入煎好的豆腐翻炒,加一勺十三香。99.滴几滴生抽。1010.加一勺半食盐。1111.加少量鸡精,翻炒均匀。1212.关火出锅装盘,即可食用。