完美搭配--木瓜鸡丁

整理:碳酸K 时间:2025-09-11 阅读:20 标签:时尚美容,穿搭
入菜最多的是鸡肉,因为鸡肉比较好入水果味道,再就是鸡肉也比较鲜嫩,没有那么重的醇厚肉味和油腻,是搭配木瓜最好的肉类之一。木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

食材

鸡胸肉 300克木瓜 半个植物油、盐、生抽、姜、青辣椒、淀粉、香油、料酒 适量

操作方法

1把鸡胸肉切下丁,用生抽、料酒、淀粉拌均匀,加香油拌均匀腌制5分钟左右2青辣椒洗净切丁,姜切末,把木瓜去皮去籽切小丁3热锅凉油,油热8成关火凉一分钟后,加鸡丁翻炒均匀出水分出香味 ,加姜末、青辣椒、盐翻炒出香味(大约2分钟)4加木瓜翻炒均即可