美味家常菜----胡芹炒肉
整理:6E5tmsq
时间:2025-09-10
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标签:美食营养,家常菜
今天小编要和大家分享的是一道十分美味的荤菜,大家都知道胡芹是能够降低血压的一种神奇的蔬菜,所以推荐给大家可以家常炒菜也可以养生吃哦,下面小编就把胡芹炒肉的做法分享给大家,家常菜,请见谅。
食材
胡芹 500g瘦肉 250g葱姜蒜 适量料酒 适量油 适量盐 适量醋 适量酱油 适量操作方法
1首先要挑选新鲜的芹菜和新鲜的瘦肉:
2将芹菜切段,瘦肉切片,然后放在案板上准备使用:
3将适量的葱姜蒜切好,准备炝锅用:
4将油倒入锅中:
5等油红了之后,然后将葱姜蒜放入锅内,进行翻炒:
6等葱姜蒜都有点儿发黄色的时候,伴有淡淡的香味将肉放入锅内晃民摸进行翻炒。
7翻柱晃炒2-3分钟之后将料酒,十三香,酱油放入锅内,继续进行翻炒。
8继续翻炒5分钟,然后可以将肉先取出放在盘子中。
9继续在锅中放油,放入葱姜蒜:
10等葱姜蒜都有点儿阅佛发黄色的时候,伴有淡淡的香味将芹菜放入锅内进行翻炒。
11翻炒3分钟之后放入少量的盐搅拌均匀,放上锅盖进行焖锅。
12打开锅盖,将已经炒好的肉放入芹菜中:
13然后放入点酱油进去:
14再翻炒一小会,就可以出锅啦,可以尝尝我们一起努力出来的美味啦。
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