家常豆腐丝怎么做好吃
整理:第六组组长
时间:2025-09-08
阅读:10
标签:美食营养,家常菜
豆腐丝可以凉拌,可以炒,只要料用得对,味道都会很不错,今天介绍一道简单的家常豆腐丝做法,快跟我一起学起来吧
食材
薄豆腐干 3片青椒 3根葱 适量姜 适量蒜 适量洋葱 小块食盐 适量蚝油 适量鸡精 适量操作方法
1先将豆干、准备好的佐料都做一个清洗
2将豆干切成丝
3将葱姜蒜、洋葱、辣椒切成丁
4然后锅中放入适量的油,烧热后下入刚刚切好的佐料,爆香,然后加入适量的盐,蚝油,进行一个翻炒
5蚝油着色后就可以下豆腐丝了,适当翻炒一下,不要翻炒太频繁,以免翻碎了。豆腐丝着色后,加入适量盐、鸡精,再翻炒一下就可以出锅啦
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