★家常菜★乔布斯脆皮土豆的制作
整理：好心男人丶
时间：2025-08-27
阅读：6
标签：美食营养,家常菜
脆皮土豆是乔布斯我很喜欢的一道菜，是乔布斯妈妈的原创作品。由于没有什么好的名字，所以姑且叫做“乔布斯脆皮土豆”吧！大家一起来尝尝~~
工具/原料
Potatos 质量优良口感细腻的土豆们Pepper 小青椒操作方法
1将我们的原料切成块，美观是唯一标准为了方便乔布斯我的理解，乔布斯妈妈亲自作了演示：
2然后我们开始往锅里倒油乔布斯我是只大菜鸟，所以还要被特别叮嘱要等油升温
3然后“花”的一声，漫山遍野的土豆掉进了黑锅漫山遍野的块啊土豆啊，厨房也要讲究节约和环保，所以要给黑锅加盖加盖的目的当然是为了“降火”啦，把灶火调低稍过1分钟或更多，进行搅拌，让土豆们不能物以类聚，而是要雨露均沾然后再加盖，如此往复。
4等到土豆们看起来面色凝重以后，我们加入一些的黄酒和酱油我们发现，太神奇啦，土豆们马上发生了革命性的变化！于是乔布斯我搅拌啊搅拌啊，加盖啊加盖啊终于离目标越来越近在最后加入少许食盐和味精以后，其实还有一点点生姜，乔布斯的大功基本告成啦~~虽然有些难看或者不够好看，但是这就是最后的模样啦~很好吃噢
2然后我们开始往锅里倒油乔布斯我是只大菜鸟，所以还要被特别叮嘱要等油升温3然后“花”的一声，漫山遍野的土豆掉进了黑锅漫山遍野的块啊土豆啊，厨房也要讲究节约和环保，所以要给黑锅加盖加盖的目的当然是为了“降火”啦，把灶火调低稍过1分钟或更多，进行搅拌，让土豆们不能物以类聚，而是要雨露均沾然后再加盖，如此往复。4等到土豆们看起来面色凝重以后，我们加入一些的黄酒和酱油我们发现，太神奇啦，土豆们马上发生了革命性的变化！于是乔布斯我搅拌啊搅拌啊，加盖啊加盖啊终于离目标越来越近在最后加入少许食盐和味精以后，其实还有一点点生姜，乔布斯的大功基本告成啦~~虽然有些难看或者不够好看，但是这就是最后的模样啦~很好吃噢往期文章
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