怎么做酸辣红油菜苔
整理：笑红尘小
时间：2025-08-24
阅读：6
标签：美食营养,家常菜
酸辣红油菜苔非常可口，很下饭哦，而且做法超简单，我给大家介绍一下：
食材
红油菜苔 半斤干辣椒 五个醋 1勺酱油 1勺食盐 少许操作方法
1把买来的新鲜红油菜苔洗干净备用。
2有些比较粗的茎用刀改细，这样炒起来比较受热均匀。
3备好干辣椒和蒜，把蒜切片备用。
4还有一个准备步骤是把酱油1勺、醋1勺和1勺白砂糖混合均匀备用。
5把锅里放上少许油，等油开始冒烟了，先把干辣椒和蒜下去爆香。
6紧接着把红油菜苔放进去翻炒。
7翻炒均匀后把刚才酱油、醋、白砂糖混合的调料倒入锅中翻炒，口味重的人可以稍微加一点盐。
8继续翻炒1分钟左右即可出锅了，不要翻炒太久会把菜炒得太死。这个菜酸甜中带着一些辣，十分爽口，下饭很好哦。
2有些比较粗的茎用刀改细，这样炒起来比较受热均匀。3备好干辣椒和蒜，把蒜切片备用。4还有一个准备步骤是把酱油1勺、醋1勺和1勺白砂糖混合均匀备用。5把锅里放上少许油，等油开始冒烟了，先把干辣椒和蒜下去爆香。6紧接着把红油菜苔放进去翻炒。7翻炒均匀后把刚才酱油、醋、白砂糖混合的调料倒入锅中翻炒，口味重的人可以稍微加一点盐。8继续翻炒1分钟左右即可出锅了，不要翻炒太久会把菜炒得太死。这个菜酸甜中带着一些辣，十分爽口，下饭很好哦。往期文章
冰水浴的作用
冰水浴的作用,冰水浴使用低于我们正常沐浴温度的凉水来进行沐浴。那么工作了一天，当你...
职场上如何培养自己的深度思考能力？
职场上如何培养自己的深度思考能力,职场上最怕的就是，每天毫无目的地工作。每天都像机...
【冬瓜排骨煲】简单做法
【冬瓜排骨煲】简单做法,用普通食材，做好吃美食；【冬瓜排骨煲】简单做法，快来和我一起学习...
教你甜美妆容的化妆步骤
教你甜美妆容的化妆步骤,夏日温度升高，油脂分泌旺盛，最令MM们烦恼的就是妆容容易在如...
一片小树叶怎么折
一片小树叶怎么折,一片小小的树叶，承载了春夏秋冬的时光。今天我们来折一个树叶，可以用...
孔雀屏花制作方法与过程
孔雀屏花制作方法与过程,公园里我们经常会看到孔雀开屏的美丽场景，下面我们来制作其闪...
