如何做胡萝卜青椒炒鸡蛋才好吃?

整理:碱式幸福 时间:2025-08-21 阅读:6 标签:美食营养,家常菜
胡萝卜营养丰富,跟青椒,鸡蛋一起搭配,口感独特,营养均衡哦,赶紧试试吧

食材

胡萝卜 半根鸡蛋 2个青椒 1个盐 适量酱油 几滴油 适量

操作方法

1准备食材。青椒洗净切丝,胡萝卜擦丝,鸡蛋敲到碗里搅拌均匀。2锅里烧热,放入油,倒入鸡蛋液,煎好好,弄成小块,装到碗里。剩下的油来炒胡萝卜丝,翻炒一会即可装盘,胡萝卜丝炒太久,口感不好。3锅里倒些油,放进青椒翻炒,一会后倒入鸡蛋,胡萝卜,放入盐,酱油,翻炒均匀就可以了哦。关火,上盘。胡萝卜青椒炒鸡蛋就完成了哦。色彩鲜艳,很吸引吧,赶紧试试