怎样做出家常菜系列之腰花汤
整理:网友f2bfdcb8
时间:2025-08-18
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标签:美食营养,家常菜
天气越来越冷,来碗热呼呼的麻油腰花汤
食材
腰子 1副鸡佛 150g田三七 100g枸杞 适量米酒 适量麻油 适量老姜 适量操作方法
1准备食材,腰子先剖开切花备用
2烧一锅放入葱姜酒的水焯腰花
3焯好的腰花放入冰水中浸泡备用
4鸡佛也焯好备用
5老姜先用油煸过到焦黄
6另起锅加少许油,放入老姜、田三七炒过后加入米酒再放入枸杞
7放入腰花及鸡佛后待略滚后加入麻油及调味后即可
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