怎样做出家常菜系列之红烧牛肉
整理：梦幻星星
时间：2025-08-17
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标签：美食营养,家常菜
红烧牛肉的煮法和步骤每个人都有秘招，今天分享一个30分钟就有软嫩入味的懒人煮法。
食材
牛肋条 1240g 红萝卜 1条 白萝卜 1条 洋葱 1颗 蒜头 10颗 姜 数片酱油 4大匙辣豆瓣酱 1大匙 番茄酱 1/3罐冰糖 1大匙卤包 1包操作方法
1牛肋条用热开水漂出杂质再用清水冲洗，然后切约5公分的长度。
2直接在快锅里爆香姜、蒜、洋葱、辣豆瓣酱。
3爆出香味后先放牛腩和酱油拌炒上色，再放红白萝卜，加清水盖过材料，放入卤包。
4小火煮30分钟熄火，等10分钟降温再开锅。
5美味完成。
2直接在快锅里爆香姜、蒜、洋葱、辣豆瓣酱。3爆出香味后先放牛腩和酱油拌炒上色，再放红白萝卜，加清水盖过材料，放入卤包。4小火煮30分钟熄火，等10分钟降温再开锅。5美味完成。往期文章
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