【蒜香排骨】简单做法

整理:小胖珈亿 时间:2025-08-17 阅读:6 标签:美食营养,家常菜
用普通食材,做好吃美食;【蒜香排骨】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

小排 400克盐、椒盐 适量青红椒粒 适量白砂糖、鸡精 适量玉米淀粉、蒜蓉 适量

操作方法

1洗净沥干的小排骨,放入一半的蒜蓉、 糖和盐、鸡精少许 ,加入一小勺的玉米入碗里,拌匀入冰箱冷藏腌制入味2热锅倒油7分热左右、将腌制好的肋排放入炸至微黄3然后捞起来4开大火放入复炸至金黄盛出5洗净锅倒入少许油将青椒尖椒, 蒜蓉少许 葱白稍微翻炒下6加入炸好的肋排和少许的椒盐迅速翻炒几下即可出锅