如何做尖椒蛋丝 家常菜 宴客菜 午餐

整理:幽漂浮 时间:2025-08-15 阅读:6 标签:美食营养,家常菜
每一天总是很忙,做一道最家常的菜给自己,补充体力,快快乐乐过好每一天。

食材

鸡蛋 3个尖椒 2个红尖椒 2个料酒 适量盐 适量五香粉 适量食油 适量蒜 适量

操作方法

1先把鸡蛋打成鸡蛋清,切好菜备用,依据自己口味决定尖椒的多少。2在平底锅中放入油,倒入蛋清,煎成薄薄的煎蛋饼。依据自己口味,可以放入适当葱花,很香的。3然后取出鸡蛋饼,卷成卷,然后切丝,备用。4锅中倒入油,放入蒜,香锅。5然后放入尖椒,翻炒,然后放入煎蛋丝。加入盐,料酒,五香粉,炒3分钟就可出锅。6一盘颜色艳丽,香气逼人的尖椒蛋丝就做好啦,大快朵颐啦