家常菜之茄子五花肉
整理：今生拜阳明
时间：2025-08-04
阅读：6
标签：美食营养,家常菜
闷热的夏天，少油少盐对身体健康最好，今天做的这道茄子五花肉就是蒸菜。
食材
茄子 1个五花肉 1块盐 适量豆瓣酱 适量酱油 适量蚝油 适量操作方法
1把五花肉切条洗净，可以加一些盐
2然后把五花肉切成小块
3加入豆瓣酱等调料
4搅拌均匀腌制十几分钟左右
5茄子洗净削皮，切成块
6把所有材料放入竹筒中
7然后放上蒸笼开始蒸
8蒸大概64分钟左右就可以出锅了
2然后把五花肉切成小块3加入豆瓣酱等调料4搅拌均匀腌制十几分钟左右5茄子洗净削皮，切成块6把所有材料放入竹筒中7然后放上蒸笼开始蒸8蒸大概64分钟左右就可以出锅了往期文章
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