肉煎香菇土豆的做法步骤
整理：Ladiyoung7fb7
时间：2025-08-02
阅读：6
标签：美食营养,家常菜
“大同人把这道菜叫――肉煎山药。好多年前吃过一位阿姨做的肉煎山药，非常好吃?这次我也自己动手尝试做，回忆当年的味道?。
食材
土豆 2个肉 300克 香菇 3个十三香 1小勺 葱 1根蒜 3瓣姜 3片操作方法
11300克肉切成丁，肥瘦分开。2土豆切成大块，切小了炖的时候容易炖成糊状。
23准备好葱姜蒜备用。4把切好的肥肉炼出油。
35然后放入肉丁，翻炒5分钟，然后加入葱姜蒜，十三香，继续翻炒3分钟，入味。6加入一勺老抽，2小勺盐，继续翻炒5分钟。
47然后放入土豆继续翻炒几分钟，炒致土豆金黄。8加水，放入切好的香菇，盖上锅盖开始中?焖。
59大概焖15分钟左右，锅内没有水份，肉和土豆熟透，关火，撒上葱花，1勺鸡粉，就可以出锅了。10香喷喷的美食完成，特别入味。
23准备好葱姜蒜备用。4把切好的肥肉炼出油。35然后放入肉丁，翻炒5分钟，然后加入葱姜蒜，十三香，继续翻炒3分钟，入味。6加入一勺老抽，2小勺盐，继续翻炒5分钟。47然后放入土豆继续翻炒几分钟，炒致土豆金黄。8加水，放入切好的香菇，盖上锅盖开始中?焖。59大概焖15分钟左右，锅内没有水份，肉和土豆熟透，关火，撒上葱花，1勺鸡粉，就可以出锅了。10香喷喷的美食完成，特别入味。往期文章
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