酸辣汤的做法
整理：来自岣嵝峰夭桃浓李的九夜月
时间：2025-08-01
阅读：6
标签：美食营养,家常菜
酸辣汤，酸酸辣辣，喝一碗暖胃又暖心，酸辣汤里有菜有肉有鸡蛋，完全可以代替一道菜了。
食材
金针菇 一小把火腿肠 半根木耳 50克鸡蛋 2个豆腐 一小块淀粉 一小勺葱 2根香菜 2根醋 一勺白胡椒粉 一小勺淀粉 一小勺操作方法
1起锅烧油，待油温上升，放葱炒香，加热水烧开。
2放金针菇、火腿丝、木耳丝继续煮沸。
3放醋、生抽、盐调味。
4淋上两个鸡蛋的蛋液，最后放豆腐丝。
5加适量白胡椒粉调味，淋上水淀粉，盖锅盖再煮两分钟。
6出锅前撒上香菜,酸辣汤就做好了。
2放金针菇、火腿丝、木耳丝继续煮沸。3放醋、生抽、盐调味。4淋上两个鸡蛋的蛋液，最后放豆腐丝。5加适量白胡椒粉调味，淋上水淀粉，盖锅盖再煮两分钟。6出锅前撒上香菜,酸辣汤就做好了。往期文章
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