家常菜炒肉丝的做法
整理:今生拜阳明
时间:2025-07-30
阅读:6
标签:美食营养,家常菜
满满的一碗肉丝,味道香气迷人,啊,太棒了,来上一碗满满的肉丝,简直是人生的享受啊,下面我们来教大家做这个炒肉丝。
食材
猪肉 180克食用油 25毫升盐 2克淀粉 15克酱油 5毫升操作方法
1将猪肉洗净,然后切成肉丝。
2将切好的肉丝放入,菜篮中洗净,沥干水分,待用。
3锅中注入25毫升左右的食用油,中火烧七成热即可。
4在烧油的同时我们可以对肉进行处理,将肉放入碗中。
5加入食盐入味。
6加入酱油上色。
7加入淀粉调糊。
8搅拌均匀。
9将搅拌好的肉丝放于热油中。
10翻炒约一分钟左右。
11因为之前加过盐和酱油了,所以现在不需要加任何的调料,大约再翻炒5分钟左右中小火即可。
12一碗肉丝就做好了,美美的就上一瓶二锅头开始吧!
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